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COMPANY INFO
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A "Next Generation" Professional Hospitality Group, continuously creating dining experiences with a lasting impression.
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WHO WE ARE?
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COMPANY
/ 会社概要
TALGA's INFO
TALGA's INFO
PORPOSE
/ 存在意義
今日の笑顔、 そして、明日の活力を育む、 外食体験を創造する。
めまぐるしい日常から少しだけ離れて、 大切な方と心から笑い合える、温かな時間と空間を。 私たちが目指すのは、お客様にとっての心安らぐ「第二の食卓」です。 一皿一皿に心を込めた料理が、お客様の心と体を満たし、 明日への新たな活力を育むことをお約束します。 食を愛するすべての方へ。 私たちは、美食家たちを魅了し、地域の方々に深く愛される、 記憶に残る飲食店を創造してまいります。
MISSION
/ ミッション
私たちは、価値ある食体験を通して、お客様の今日に笑顔を、そして明日に続く活力を届けます。 心に残る一皿が、日々の暮らしをより豊かにすると信じて。
THE TALGA IZAKAYA
THE TALGA IZAKAYA
Philosophy
/ 企業理念
卓越した食体験を創造することで、 お客様の日常に「心安らぐ、特別なひととき」を届ける。
私たちが追求するのは、単なる美味しさだけではありません。
空間を彩る光、心和む会話、そして一皿に込められた物語。 そのすべてが調和することで生まれる、 かけがえのない瞬間そのものを、お客様に届けたい。
食を通じて、人生はもっと豊かになる。 その感動を、誠実に、一つひとつ形にしていくことが、 私たちの変わらぬ約束です。
Vision
/ ビジョン
地域社会の食文化を牽引し、 時代を超えて愛される唯一無二のブランドとなる。
食文化への探求心と創造性を原動力に、 地域社会に深く根ざし、世代を超えて愛される居酒屋ブランドを構築します。 「また、あの場所へ行きたい」と誰もが思う、記憶に残る価値を創造し続けます。
Value
/ バリュー
No.1：温かなおもてなし
お客様一人ひとりとの出会いを、一生に一度のものとして大切にする。 親しい人を思う心で、記憶に残る温かな時間と空間を創造します。
No.2：妥協なき、創造の探求
厳選した食材、磨き上げた技術、そして既成概念を超えるアイデア。 そのすべてを結集し、食の感動がもたらす人生の豊かさを、心揺さぶる一皿に込めて表現します。
No.3：仲間と、地域との調和
敬意と感謝を胸に、仲間と共に学び、地域と共に歩む。 関わるすべての人々と育むその「和」の力が、私たちの成長と未来を支える礎です。